Aldéhydes et cétones - aclg.be

Tout aldéhyde a pour isomère de fonction une cétone à même nombre d'atomes de carbone : Voir la structure 3D des isomères de fonction carbonyle. La cétone la plus simple a nécessairement trois atomes de carbone ; c'est la propanone ou acétone CH 3-CO-CH 3. Elle a pour isomère de fonction le propanal CH 3 CH 2 CHO. L'aldéhyde le plus ...

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